쌀강정판매

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작성자알감자 조회 7회 작성일 2021-06-07 10:43:37 댓글 0

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부산 동래시장 수제 쌀강정 맛집 30년 전통 아리랑강정 ! 수제 쌀강정 맛있게 만들기 만드는방법 만드는법 레시피 Sweet Rice Puffs Korean Street food

부산 동래시장에 있는 30년 전통 아리랑강정 입니다
영상에 보이는 모습처럼 저런 청결한 과정을 거쳐서
쌀강정을 만들어 주시는데 엄청 맛있습니다 !
1 봉다리에 5,000원 인데 저는 10,000원치 구입했었습니다
부산 동래시장 가실일 있으신 분들 한번 사드셔 보세용 ~ 맛있습니당 ~~

쌀강정 1봉지 5,000원
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부산 동래시장 쌀강정 강정 맛집 30년 전통 아리랑강정
한국 길거리음식

How to make Sweet Rice Puffs ssal gangjeong
Sweet Rice Puffs 5,000 won
Korean Street food
Dongnae Market busan korea

米こめで作つくった おこし 江米块 bánh gạo galleta

coreana de arroz apelmazado achicharrado en aceite

location : http://kko.to/Y7qOu5MYj
들꽃향기 약선요리 : 혹시 쌀 갖고 가면 뻥투기도 해주는가요??
문규빈 : 비율이 없어서 못르겠어요
나휴숑 : 죄송한데 전화번호는 검색을 해봐도 잘 모르겠네요 ㅠㅠ 죄송합니다 ㅠㅠㅠ
들꽃향기 약선요리 :  @나휴숑 
전화번호가 있나요?
잇그제 일욜날도 동래시장 갔었는데
언니가 동래시장통 에 살아서 ~~
우리집에서 25분거리에 있구요
나휴숑 : 저는 가서 촬영만 하고 온거라서 제가 그 부분 까지는 정확하게 잘 모르겠습니다 ㅠㅠ 전화를 하셔셔 한번 여쭤 보시는게 제일 빠를꺼 같습니다 ㅠㅠ 죄송합니다

쌀강정 만들기 바삭하고 새콤 달콤한 나만에 쌀강정 만들기

쌀 튀밥과 블루베리시럽으로 새콤달콤하게 쌍강정 만들기
불루베리 시럽 다 졸여진것 같으면 불을 끄고 튀밥을 넣고 저어줍니다

https://blog.naver.com/skadl0191
반포할매 I Cook-master : 쌀강정. 잘배우고가요 응원합니다 새해복많이 받으세요
다오네. : 감사합니다
구독하고 호치민 시장 구경 하고 왔어요^^

[떡한과페스티벌]박순애 명인의 엿강정 만들기

#한국떡한과협회 #떡한과페스티벌 #우리떡우리한과

박순애 명인의 엿강정 만들기

2020 제16회떡한과페스티벌
떡, 한과 명인 작품 온라인 시연회

박순애 명인
농림축산식품부 한국전통식품명인 제 33호
농림축산식품부 신지식농업인
(사)한국떡한과세계화협회 초대회장 역임
전통음식 남도의례 보존연구회장 역임
㈜담양한과명진식품 대표이사 역임

*쌀엿강정 만들기

[재료 및 분량]

멥쌀 6컵, 소금, 모래
조청 3컵, 설탕, 생강즙, 식용유 적당량
색 입히기 : 백년초분말, 치자분말, 뽕잎분말, 초콜릿
고명 : 찰벼튀밥, 대추
견과류 : 아몬드, 검정깨, 흰깨, 해바라기씨, 호박씨, 잣, 호두, 크렌베리

[만들기]

-튀밥 만들기(시중에서 튀밥을 구입해도 된다)
1. 멥쌀을 한나절 정도 충분히 불린 후 바구니에 건져 물기를 뺀 다음 시루에 찐다.
2. 찐 고두밥을 찬물에 2번 헹군 다음 소금 간을 한 물에 한 번 더 헹구어 물기를 뺀 후 밥알이 붙지 않게 채반에 펼쳐 말린다.
3. 말린 고두밥을 모래에 튀긴다. 모래는 크기가 같은 것으로 깨끗이 한 후 열을 가하여 모래가 뜨거워지면 고두밥 말린 것을 넣고 같이 저어주면 고두밥이 튀겨진다.
4. 튀겨진 것을 어레미에 쳐서 모래와 튀밥을 분리한다.

-강정 만들기
1. 물엿에 설탕, 생강즙, 식용유를 넣고 적당한 농도로 끓인 후 튀긴 밥알을 버무린다. (색을 입힐 경우 이때 색 입히기 재료를 넣는다.)
2. 버무린 쌀엿강정을 강정틀에 쏟아 붓고 밀대로 밀어 용도에 따라 네모나 마름모로 자른다.
3. 고명을 올려 꽃 장식을 한다.



*깨엿강정 만들기

[재료 및 분량]

검정깨 1컵, 물엿 1/2컵, 설탕, 식용유
고명 : 대추채, 호박씨

[만들기]

1. 검정깨를 물에 깨끗이 씻은 후 넓은 번철에 타지 않게 잘 볶는다. 손끝으로 비벼서 부서지면 잘 볶아진 것이다.
2. 볶은 깨에 물엿, 설탕, 식용유를 넣어 버무린다.
3. 강정틀에 기름을 바르고 고명을 바르게 놓은 후, 버무린 깨강정을 쏟아 밀대로 고르기를 잘한 후 0.3~0.5cm의 두께로 민다.
4. 굳기 전에 네모나 마름모꼴로 자른다.
고래밥 : 이쁘고 맛있어보이고! 역시 우리것!!
러브플라워 : 엿강정 맛보고 싶어요
메르헨 : 첫 장면... 너무 이뻐요
그리고 외국인들은 떡의 식감을 싫어하지만 그 맛을 알고나면 얼마나 좋은 디저트인지 알게된다고 들었어요
그래서 이 영상을 보여주고 싶어요✅✅
단지아빠 : 우리나라 전통을 이어가시는모습에 감동이고 한류열풍에 떡과 한과도 같은 바람타고 전세계로 나아갔으면합니다

@daddy20180122
박성주 : 잘 보았어요

... 

#쌀강정판매

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